咸鸭蛋的腌制方法

1、先将鸭蛋洗干净，然后用50度以上的白酒浸泡30分钟以上。

3、然后将鸭蛋一个个放进坛子中，密封好。大概一个月的样子，鸭蛋就可以吃了。