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如何处理南瓜

时间:2024-10-13 00:57:03

1、 取出南瓜,先将瓤去除。可以借用小汤匙的,不锈钢的那种。

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2、 不用急着洗南瓜,直接将南瓜倒扣在菜板上。如果不是需要使用整个圆南瓜,就直接从中间,一分为二。

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3、 用菜刀小心的,从边缘开始去皮,一定是菜刀,因为南瓜皮厚,一般的去皮刀根本不管用。

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4、 将皮都去掉后,冲洗一下,因为之间刮掉瓤的时候,可能刮的不干净。

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5、 控一下水,直接放在菜板上,切成你想要的形状,可以是块,可以是片。

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6、 我用的是块,将南瓜切长条,再切成小块。

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