职中枸杞芝麻菱角糕

1、用料：生菱角肉140克，玉米油10克，白糖20克，枸杞10克，熟白芝麻15克，大米粉65克，冷水50克，热水35克

3、枸杞切碎，备用。

5、搅打成碎末。

7、再一边搅拌，一边冲入热水，

9、倒入菱角碎，拌匀。

11、倒入，白糖和枸杞，搅拌均匀。

13、成半流动的糊状。

15、放入沸水锅中，大火蒸20分钟左右。

17、脱模。