怎么炸红薯片

1、把红薯切成薄片；

2、用面粉、淀粉、鸡蛋调成面糊；

3、把红薯片放入面糊裹匀；

4、放入油锅内两面炸成金黄；

5、待两面全部金黄后，就可以沥干油捞出来食用了。