正宗饼丝的饼怎么烙

1、做饼丝和面用凉水,还是一边倒水一边搅拌,搅成大块絮状。

3、分成5个大小差不多的剂子

5、擀好差不多这个厚度，放平底锅小火无油干烙

7、把没抹油的摞上去

9、都烙完所有的卷起来切，卷紧一点好切哦~