1、长豆角切成小段。

2、香肠切小段。

3、焯豆角放一勺食盐。

4、豆角在锅中煮至五成熟之后,捞出过冷水。

5、净锅少许油,放入蒜末。

6、加入香肠。

7、先把蒜,香肠炒香,炒香后关小火。

8、放入红椒。

9、加入豆角。

10、放半勺食盐。

11、加一点生抽。

12、开大火先翻炒均匀,再放点酱油。

13、最后,翻炒出锅即可。

1、长豆角切成小段。

2、香肠切小段。

3、焯豆角放一勺食盐。

4、豆角在锅中煮至五成熟之后,捞出过冷水。

5、净锅少许油,放入蒜末。

6、加入香肠。

7、先把蒜,香肠炒香,炒香后关小火。

8、放入红椒。

9、加入豆角。

10、放半勺食盐。

11、加一点生抽。

12、开大火先翻炒均匀,再放点酱油。

13、最后,翻炒出锅即可。
