东北旱黄瓜汤

1、先把老黄瓜去皮

2、用去皮刀把老黄瓜削成长片，黄瓜籽去掉

3、锅内烧开水，放上盐，味素，淀粉，葱姜，在放入老黄瓜，打入鸡蛋

4、放入香菜，滴入香油