如何用用烫面法做的蛋糕?

1、玉米油直接加热至烫。

3、马上用蛋抽搅匀。

5、搅拌均匀，再一边倒入水一边搅拌均匀。

7、蛋白分3次加入白砂糖，打发至出现小弯勾。

9、然后混合均匀。

11、用切拌和翻拌的手法拌匀。

13、挤入套好纸托的马芬模具中，轻率几下震出大气泡。

15、成品图