家制马铃薯炖鸡的小窍门

1、鸡块、马铃薯切块，冷水洗净备用。

2、葱姜蒜等佐料

4、锅中放油和少许盐，再放入马铃薯翻炒，待马铃薯微黄捞出即可。

6、弄熟后可装盘食用。