香辣蟹的做法

1、新鲜的螃蟹清水刷洗一下

3、倒入白酒腌15分钟左右

5、锅烧热倒入适量油，放入刚才那一碗调料炒出香味

7、放郫县豆瓣酱、生抽、蚝油翻炒

9、大火收汤