脆皮大泡芙的做法

1、软化好的黄油中加入白糖把它们拌匀

3、揉成这样就行了

5、盆里加入牛奶，盐，糖和黄油

7、待液体沸腾以后关火加入提前筛好的低粉

9、碗里打入两个鸡蛋

11、分次少量加入泡芙皮面糊里，搅拌均匀（每次都要把蛋液完全搅拌至面糊里再倒入下一次）

13、把面糊装入裱花袋挤到烤盘里

15、把酥皮盖到泡芙皮上

17、要到时间啦

19、淡奶油打发过程忘了拍照了 挤好奶油后咬上一口，哇，又酥又香，味道简直绝了