美味凤爪的做法

1、鸡爪洗净，放入开水中焯5分钟。焯好后，过凉水洗净。

2、放油加热，放入花椒，姜，蒜，八角干红辣椒，桂皮爆香

3、放入鸡爪，加开水烧10分钟

4、起锅。泡至2小时后味道相当的不错