炖鸡爪的做法

1、准备焯水的材料，葱切段，姜切片。这个分量随意哦

3、葱+姜+料酒放入锅中，加入水和鸡爪，焯水

5、准备蒜末

7、生抽+老抽+番茄酱+白胡椒粉+蚝油+料酒+盐

9、锅内放油后放入蒜末，炒香

11、倒入步骤8调的酱汁，倒入约300g水

13、汤汁最后快收干的时间，要勤翻炒一下，容易煳