教你简单的做大盘鸡!

1、用少许豆沙和料酒腌制鸡肉

3、在锅里放些油，加入姜和大蒜。把豆沙和番茄酱炒成红油。

5、最后放入青椒，略煮，即可装盘

6、出锅了。