美味炒馒头片儿

1、准备好几个凉馒头，切片。洋葱切丝，大葱段切丝，辣椒香菜切段儿备用。

2、把鸡蛋打到碗里，均匀的搅拌成蛋液。尽量多打一会儿，打出劲道。

6、翻炒个大概四五分钟就行了，可以撒里一点儿芝麻增香，就可以出锅了。虽然这个不是什么名贵的菜品，但是也一样不失特色美味。一个人在家里就可以做的哦，一起来学学吧。