虾仁炒鸡蛋的做法

1、超市买来的鲜虾仁洗净，将沙肠挑出，放入碗中，加入料酒，盐，淀粉抓一下。

3、鸡蛋磕入碗中加少许水，盐，花椒面，打散。

6、加入蚝油煸炒，炒好出锅装盘。