如何做蒜蓉西兰花

1、将西兰花掰成小朵，冲洗过后，放入加了两勺盐的水中浸泡20分钟。洋葱切成丝，蒜压成蒜蓉备用。

3、找一个大小合适的碗，将西兰花花淖漤遨茑朵朝外摆放整齐，底部可放入洋葱丝用手压实备用。调料碗中加入一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油搅拌均匀备用。

5、把调好的料汁均匀地浇在西兰花上，西兰花顶部摆放上蒜蓉和干辣椒。