秋季新米做法

1、刚上市的新米，由于抛光打磨已经很干净了，所以在洗米的过程中不要太过频繁，只要冲洗一次或两次即可，不要以为洗到水透明就是干净了，那样反而不好，会洗去更多的营养成分。