剁椒肉炒酱头菜

1、原料备好洗净，五花肉去皮剁成肉末，喜欢存在感的亲可以剁的粗一点儿

3、酱大头菜、红尖椒、小米辣都切成小丁丁，比较费事儿，要有耐心哈，这样才好吃

5、肉末完全炒熟，把水分煸干，直到肉末有些微微的金黄色，盛出备用

7、放入酱大头菜末继续翻炒

9、待红尖椒有些微软就可以了，关火，放香油颠匀就可以出锅啦

11、又一白饭杀手～哈哈