如何做凉拌黄瓜爽口又好吃

1、黄瓜洗净，刀平放，轻轻拍打黄瓜，如图所示。

2、拍打到黄瓜的表皮开裂为止，如图所示。

6、装盘。爽口又好吃的凉拌黄瓜就完成了。