手工阿胶糕冬天如何在家熬制

1、将阿胶捣碎后加入黄酒烊化24小时以上

2、将老冰糖打粉后备用

5、熬至挂旗状态后，可以依次加入辅料

7、按压成型后自然冷却即可，冷却后切成片状即可食用，一天2-3片即可，切勿贪食，以免上火。