鲜菇豆腐汤的简单做法

1、要选择嫩豆腐，并将海鲜菇切成段，鸡蛋龅歧仲半打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。

3、锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

5、然后就可以出锅了，豆腐很嫩，汤很鲜