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健康养生佳品西红柿鸡蛋揪面片的做法

时间:2024-10-14 02:19:23

1、在面粉中加入清水,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发

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3、将鸡蛋打散成蛋液,倒入料酒混合均匀后热锅凉油划烧成蛋碎盛出备用

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5、加入木耳丝继续翻炒后,注入2/3满的沸水,大火烧开

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7、将番茄汤调制中火,加入蛋碎后保持微微沸腾的状态,将揪好的面片放进汤里,用筷子轻轻搅拌一下全部面片揪进去以后开大火约30秒熄火,淋入香醋,加入香葱碎即可

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