1、准备以下食材：酸菜洗净后切成小块状，花鲢鱼肉切片，不要太薄，香菜、葱、姜和大蒜切成图中的形状；
3、炒锅中放入水，水沸腾后将鱼片放入锅中；
5、炒锅中放入调和油，油热后放入花椒、八角、葱、姜和大蒜爆出香味；
7、放入适量淡味生抽；
9、炖一会后放入花鲢鱼片；
如何制作酸菜鱼片
时间：2024-10-29 11:20:281、准备以下食材：酸菜洗净后切成小块状，花鲢鱼肉切片，不要太薄，香菜、葱、姜和大蒜切成图中的形状；
3、炒锅中放入水，水沸腾后将鱼片放入锅中；
5、炒锅中放入调和油，油热后放入花椒、八角、葱、姜和大蒜爆出香味；
7、放入适量淡味生抽；
9、炖一会后放入花鲢鱼片；