炒香肠的做法

1、煮饭时，香肠洗净切成薄片放在蒸层上蒸，饭熟了香肠也熟了。

3、干红辣椒切成圈儿，香葱洗净切成葱花。

5、放入干红辣椒和葱花，小火煸炒出香味。

7、调入盐、醋和生抽，大火翻炒均匀，即可出锅装盘。