怎么做迷迭香烤羊排

1、小羊排铺开，撒入：少许黑胡椒、少许海盐，3根迷迭香的叶子，两面均匀腌制小羊排，可加入两片柠檬一起腌制

3、煎到两面金黄即可盛出备用，土豆、胡萝卜切小块，煮到8成熟，也就是刚刚开始变软，捞出沥干水，将土豆、胡萝卜块铺到锅底

5、撒入之前腌制小羊排的迷迭香叶子，烤箱220度预热好之后放入铸铁锅/烤盘，烤30分钟，中间可以翻面一次