可可慕斯蛋糕的做法

1、微波炉融化黄油 ，奥利奥饼干敲碎，在用擀面杖擀成沫沫状

3、牛奶中加20克细砂糖，微波炉30秒后均匀搅拌至砂糖完全融化 ，再加入可可粉，可可粉分多次过筛，每次过筛后均匀搅拌至完全融化，过筛好可可粉后加入软化好的吉利丁片（隔水软化吉利丁片）

5、将制作好的可可粉糊倒入奶油中，搅拌光滑均匀

7、脱膜～在表面过筛可可粉～完成