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佛家素菜大全:[1]西兰花烧豆腐

时间:2024-10-13 03:46:51

1、西兰花切小朵,洗净沥干水;老豆腐切成块,小红椒切成滚刀块,大蒜切成末。

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2、烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯30秒,捞起过冷和沥干水

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4、锅内不需再放油,只用锅底剩下的油即可,放入蒜末炒香,放入红椒块炒匀。

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