如何做好的海绵蛋糕

1、准备好食材

3、一般打发至蛋液呈乳白色，将面粉分多次加入蛋糊中，用翻拌的手法混合均匀，值得注意的是翻拌而不是搅拌否则会消泡

5、将做好的蛋糕糊倒入到模具内，然后放入烤箱中层，160度上下火烤。