1、将虾去须去黑线，洗净，背部剪开；
3、将大葱洗净，切小段；将蒜头去膜，洗净，切碎了；
5、锅烧热，加入较多的食用油，将大葱和蒜头入锅炒香；
6、然后将锅里的食材均匀浇淋在虾上面，再放入锅里蒸到虾全部变成红色；
