正宗四川泡菜的详细做法

1、将胡萝卜、黄瓜切条。

3、将切好的青菜放入容器。

5、姜切片，蒜放入小碟备用，干辣椒掰碎。

7、拌匀再腌20分钟。

9、倒入姜片、蒜、干辣椒。

11、加入适量的盐。

13、盖上盖子焖几小时。