美味好吃的烩三宝

1、解冻贝柱和虾仁。（新鲜冷冻贝柱，不是干贝哦，可以买大洋世家的北海道贝柱，个头大，新鲜，肉质鲜嫩。）解冻后洗净备用。西兰花焯水备用。

3、再加入半勺白糖。所有调料打匀。这个料汁做好，基本上整个菜就不需要加盐和鸡精了，咸度已经够了，也很鲜了。

5、起油锅，爆香葱姜和蒜片。加一小碗清水，煮开。水开加入海参，虾仁和贝柱，翻动直至水再次沸腾。接着加入草菇，继续翻动，直至水再次沸腾。