怎样做美味的肉片汤呢

1、猪肉切片，蘸上淀粉，擀面杖，敲打几遍，敲成薄片

2、起锅烧水，打入鸡蛋，放肉片，烧开，捞出煮片鸡蛋

3、放香菜、生抽、肉汤、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香醋、辣椒油、葱花、香油，拌匀即可