香菇木耳炒肉怎么做简单又好吃

1、将要用的食材木耳在水中泡开。

3、将洗净的香菇切成片状，同时生姜切五片。

5、开小火，锅中倒入40g油，并放入生姜。

7、肉沫进行翻炒打散。

9、中火翻炒肉沫到熟。

11、加入5g黄酒。

13、将泡好的木耳洗一下，再加入。

15、加入适量开水，煮五分钟。

17、最后翻炒一下，呈起即可。