重乳酪蛋糕

1、准备好所有材料，先制作消化饼饼底。（如果你用8寸模制作，则所有材料增加一倍）

3、把搅拌均匀的饼干碎和黄油用勺子均匀铺在蛋糕模具的底部，放入冰箱冷藏室备用

5、加入鸡蛋，继续搅打，加入一个充分搅打均匀后，再加入第二个

7、再倒入牛奶、朗姆酒和香草精，一起搅打

9、把准备好的模具放入较深的烤盘中，加入热水，水量尽量到蛋糕糊的一般

11、烤至蛋糕表面金黄后取出，放凉后放入冷藏室冷藏4个小时以上，取出脱模后切块食用