红烧块的做法

1、把五花肉洗净后，放入凉水锅里用大火烧开煮8分钟。

4、将辅料桂皮，干柚子皮，八角，葱白准备好备用。

6、烧热锅放油煎五花肉。

8、加入适量的开水，放入桂皮，八角，干柚子皮，葱白，加入盐，老抽烧5分钟。

10、看到汤汁快收干时，把辅料全部捞出来，放入少许盐调味，大火收汁。