怎样做爽口的西红柿鸡蛋红枣面

1、备料:西红柿切块、鸡蛋打散、葱蒜切好、开水一壶准备好；

3、将煎好的鸡蛋放置锅的边缘部位，加入西红柿翻炒；并加入适量的盐（鸡蛋仍要放置锅边缘部位，这样鸡蛋不会糊）；

5、1分钟之后，加入适量烧开的水（要烧开的水，这样西红柿鸡蛋就不会老，保持爽口）；加入6-8颗红枣，翻均匀至水沸腾。

7、出锅，爽口的西红柿鸡蛋红枣面完成了。