牛蛙面的做法大全

1、将牛蛙、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒拌匀之后腌至少半小时

3、拿一个锅子，20-30G的高汤调味料配1000G的水（可按比例减少，我这个是两人份的汤底）调匀后士候眨塄大火烧开

5、快速的将牛蛙放入锅内加料酒翻炒，炒到牛蛙变色

7、最后调一碗水淀粉倒进去勾芡即可