日本稻草制作纳豆的方法及问题

1、step1：浸泡大豆首先将大豆上的微生物洗干净后，入水浸泡时间①冬季（水温0-5度）为24小时；②春秋（水温10-15度）15小时；③夏季（水温20-25度）6小时为宜。