1、鸡腿洗净去骨，横切几刀把筋膜切段，煎的时候防止收缩。
3、锅里放入少许油，放入鸡腿煎至两面金黄。
5、盖上盖子焖煮十五分钟左右。
7、晾至温热再切块。
9、胡萝卜切花，西兰花洗净焯水捞起。
11、火腿切小丁。
13、锅里放入少许油，倒入蛋液摊满锅底，煎至蛋液基本凝固后卷起推至锅边，再倒入蛋液，再煎至凝结后从之前的蛋卷那边卷起来。
15、将做好的厚蛋烧切块。
17、取出monbento便当盒，铺上生菜，放入装饰好的小牛饭团，再放入西兰花和厚蛋烧。
19、丑萌丑萌的饭团，搭配着鲜嫩入味的照烧鸡腿和蛋香浓郁的厚蛋烧，实在是无敌好吃呀！
