各种去除鱼腥味的方法，总有一种你最拿手。

1、第一种 白酒：把鱼清洗干净后，在鱼身上浇上一层白酒，约几分钟后用清水清洗干净，便能去掉腥味。

3、第三种 温茶水：将鱼浸泡在温茶水中约十分钟后取出。由于茶叶中含有鞣酸，具有收敛的作用，可以减缓鱼腥味扩散。

5、第五种 白糖：烧鱼时，加些白糖，可除鱼腥。