1、题目一：豆腐在烹调时容易碎，有什么办法可以避免
A 先用盐水焯烫
B 直接用热油煎
正确答案：A 先用盐水焯烫
2、题目二：“桃花庵主”是我国哪位古代名人的称号
A 唐伯虎
B 苏东坡
正确答案：A 唐伯虎
