羊肉卷的做法

1、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。

3、下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。

5、出锅时撒上香菜段即可。