美味奥尔良鸡叉骨

1、将新买的鸡叉骨放在冷水里浸泡30分钟，泡出血水，收拾干净（一般买的鸡叉骨里面会有气管和鸡油所以要收拾下。）

3、将都切好的鸡叉骨淋干水分后放入盆里加入奥尔良腌料（500克鸡叉骨大概放45到50克腌料）腌料里一般是有盐的，但是口重的也可以根据自己口味加一点盐。

5、锅内放入食用油，油温6成热后下锅炸至金黄色（大概4到5分钟左右）

7、最后美美哒装盘就可以了。记得要摆个好看的造型哦。嘿嘿