怎样烧苦瓜好吃又不苦

1、将400g苦瓜洗净切成块；

3、在锅中放入4g色拉油；

5、用锅铲将苦瓜摊开在锅中；

7、加入切好的大蒜；

9、加入50ml水，煮一会后放入3g食盐；

11、加入3g鸡精；