如何做出麻酱涮牛肚

1、辣椒、姜蒜切末备用

3、烧一锅水，水里加盐，煮开 放牛肚和豆腐皮汆烫一下

5、锅里烧油，爆香辣椒末姜末

7、加和牛肚持平的水，煮开加盐，胡椒粉、花椒粉、生抽调味

9、调匀的麻酱

11、出锅。