怎么做麻辣虾

1、将虾冷水下锅，大火烧开汆透。

3、绿豆芽汆熟，滤水备用。

5、起油锅，下姜蒜末炒香。

7、再倒入花椒，干辣椒，炒出香气。

9、关火，用密漏网滤渣。

11、将汤淋到装盘的虾中。