痛风病，对人们具有很大的影响，而大多数痛风患者往往都是日常不合理的日常饮食所导致的，并且人们的饮食是越来越好，对很多的食物都不知道如何吃，擒歙常泺那么什么食物，可以缓解痛风呢？应多吃碱性食物因为碱性食物可以减低、平衡血液中的尿酸浓度，从而缓解痛风症状的发作。
根据痛风诊疗基地多年治愈痛风的经验，对缓解痛风的的食物做了以下几点的阐述：
1 应该多吃醋。醋是一种有利健康的口感酸性的碱性食物，醋中的主要成分醋酸有利于糖和脂肪转化为能量，防止脂肪过多积累，并可软化血管，减低血液中的胆固醇含量;醋中的有机酸还有可能影响人体的酸碱度平衡。
2 吃新鲜水果。可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。
3 吃新鲜蔬菜。
缓解痛风，碱性食物是有一定的功效。但是来自上海的专家指出说，还得控制饮食，多喝水，少吃火锅，少吃肉，每天多吃新鲜蔬菜水果。最后，希望广大患者朋友早日康复。