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大骨汤怎么做成白色

时间:2024-10-18 15:01:45

1、大骨汤洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒,大火煮开。

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2、焯水,撇去上面的浮沫。

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3、将焯水之后的大骨汤捞出,洗净,再次下锅。加入适量料酒,葱姜,莲藕,玉米,胡萝卜,红枣,小火慢炖1个小时。

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4、再加入适量枸杞,适量盐,继续炖15分钟左右。

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5、关火焖3分钟。色香味俱全的大骨头汤就做好了!营养非常丰富哦,快快学起来吧!

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