1、首先把洋葱去皮后切成小块青椒洗净切成小块备用即可

2、然后土豆去皮后切成薄片然后清水浸泡把表面淀粉洗掉即可

3、把大蒜切成薄片然后胡萝卜切成薄片就好了

4、然后往锅中加入植物油放入蒜片炒香再把胡萝卜片放进去翻炒均匀即可

5、然后再把土豆片捞出沥干水分也放进去翻炒均匀即可

6、然后把洋葱放进去翻炒均匀然后把生抽、老抽、蚝油陈醋、盐放进去翻炒均匀即可

7、等待最后把青椒放进去翻炒出香味等食材全部熟烂就好了

8、然后倒一点薄薄的淀粉勾芡翻炒等至汤汁完全黏稠就可以了

9、然后把汤汁收干

10、个人建议 然后就做好了,做法简单,但却是独特的美味。
